tisdag 9 juni 2009

Tortellinigratäng

I kväll blir det middag av det som finns hemma.
Ett paket tortellini med skinkfyllning
En skvätt matlagningsgrädde
En rejäl sked pesto
En näve ruccola
Parmaskinka
Riven parmesanost
Salt och peppar

Koka/sjud tortellinin enligt paketet
Blanda grädde med pesto, salta och peppra.
Varva tortellini med ruccola i en ugnsfast form.
Häll över gräddblandningen.
Toppa med parmaskinka och riven parmesanost.
In i 225 g varm ugn tills grädden bubblar och osten fått fin färg.
Servera med sallad.

3 kommentarer:

  1. Vad enkelt och gott! Jag är själv också mycket för att laga mat på vad som finns hemma :P

    /http://emmaskök.se

    SvaraRadera
  2. Tack Emma! Var inne på din sida - vilka recept och vilken fin sida! Ulrica

    SvaraRadera
  3. Detta var helt outstanding gott!

    SvaraRadera