fredag 22 maj 2009

Kycklingspett med smak av citron, honung och salvia


Beräkna en kycklingfilé per person.
Dela filén i bitar, marinera den i citronsaft, honung, olivolja, vilök, salvia, salt och peppar i minst en timma.
Trä på blötlagda träpinnar och lägg på grillen, eller som vi gjorde i ugnen på 200 grader i 15 minuter eftersom det regnar ute.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar